同和(同和药业)

同和(同和药业)

同和居的发展历史1939年同和居成为旧京城著名“八大居”饭馆之首。其烹制的清蒸鳗鱼,黄焖元鱼,用油爆、宫爆、铁板烧等技法烹制的牛蛙、秀龙鳝等都受到顾客的青睐。同和居是一家有着百年历史的老店,位于平江路历史文化街区。这里的咸豆浆味道纯正,配料
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