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桃李面包熟区和生区的区别？
区别是熟区营养价值很高且口感更柔软。生区营养价值低，口感较熟区硬。
熟区部分原料面粉先经过糊化，类似于熬制成浆糊， 使得淀粉充分吸水，再制作面包，这样面团的含水量比普通方法含水量更高，制成的面包就更较柔软。
生区制作普通面包用的精白面粉，在精细加工过程中，膳食纤维、B族维生素和矿物质也一起被去除，因此，普通面包的营养价值低。
熊治面包是桃李的吗？
不是的，熊治面包是集团公司创始人熊，重点推进的品牌项目。熊治面包创立于2019年，熊治面包主要是为消费者提供面包蛋糕等产品。
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