菜籽粕的营养特性是怎样的?
菜粕的氨基酸组成比较均衡，限制性氨基酸含量很低，几乎没有，富含赖氨酸和含硫氨基酸。菜籽蛋白具有较好的功能特性，其吸水性很高，吸油性、起泡性和乳化性较好，因此在营养质量方面菜籽蛋白甚至可和酪蛋白相媲美。
菜籽饼是油菜籽榨油之后的副产品——油渣。油菜具有易栽培、适应性强、产量高、含油量高、茬口好等特点，成为我国主要的油料作物，种植面积约六百多万亩。菜籽油也成为我国百姓的最主要食用油。
菜籽粕的营养价值 菜籽粕是一种高蛋白、低脂肪、高纤维的饲料。每100克菜籽粕中含有约36克蛋白质、7克脂肪、约25克纤维素。同时，菜籽粕中还含有多种维生素和矿物质，如维生素E、钙、磷等。
豆粕和菜粕的区别
1、菜粕和豆粕是两种不同的粕类，它们在营养价值和用途上略有不同，无法判断谁是大哥。菜籽粕简称“菜粕”，是用油菜籽榨取食用油后的副产品。
2、菜粕和豆粕比豆粕重。豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品，可以压成豆粕厚饼，圆饼有一定的重量。榨油副产品豆粕、菜粕作为饲料的区别如下：从营养成分上看。
3、豆粕是大豆经过提取豆油后的一种副产品，一般成不规则碎片状，颜色为浅黄色或浅褐色，味道具有烤大豆香味。按提取方法的不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕两种。
4、豆粕是一种高蛋白原料，无需脱毒即可用作饲料。其中蛋白质含量为40%-48%，赖氨酸含量为5%-0%，色氨酸含量为0.6%-0.7%，蛋氨酸含量为0.5%-0.7%。
为什么菜粕会紧跟豆粕变动
1、两者存在一定的替代关系，都作为饲料，饲养的家畜有所偏重。走势来讲基本会是同向，然后根据各自特征可能出现一个强一个弱的现象。菜粕一般走势比豆粕要顺一些。
2、根据查询相关公开信息，受豆粕价格强势上涨带动，菜粕现货及期货价格均出现大幅上涨，现货已经连涨四日。
3、菜粕的价格波动主要是增产和减产影响，如果菜粕丰收的话，价格会持续下跌，反之会持续上涨。水产养殖提升菜粕需求当下，在国内水产饲料中，菜粕添加率仍处于30%—40%，水产养殖效益较好将对菜粕价格产生持续性支持。
4、或许有关系： 菜粕替代豆粕的，豆粕由黄豆制。
5、随着时间推移，国内蛋白粕的缺口会逐步显现，而这个缺口只能由价格上涨抑制需求或增加供给来调节，菜粕价格也将受惠于此。
菜粕中含有有害物质是什么
菜籽粕有毒，主要是异硫氰酸酯、硫氰酸酯、恶唑烷硫酮、腈，芥子碱等这样的一些毒素。给身体的免疫力造成破坏。
但菜籽粕含有较多有毒有害物质，如异硫氰酸酯、硫氰酸酯、恶唑烷硫酮、腈，芥子碱，单宁、植酸等，不但影响日粮适口性、影响其他营养物质利用，还可引起动物甲状腺肿大，抑制动物生长，极大的限制了其在动物日粮中的应用。
菜籽饼粕是油菜籽经过机械压榨或溶剂浸提制油后的残留物，也是一种常用的优质蛋白质饲料，但由于其含有芥酸、硫葡萄糖苷、单宁等有毒物质，一般在单胃动物及禽类日粮中限量饲喂，用量不超过 10%，幼龄动物用量更少。
菜籽粕含有较多有毒有害物质，极大的限制了其在动物日粮中的应用。如异硫氰酸酯、硫氰酸酯、恶唑烷硫酮、腈，芥子碱，单宁、植酸等物质。
属于。菜籽粕是油菜籽榨油后的副产物，在2020年的时候，因为菜籽粕是有毒的，被国际海运部门判属于第四类危险品，所以属于危险货物。菜籽粕的粗蛋白含量应在32%以上，粗纤维含量应在12%以下。
其缺点是：蛋氨酸偏低，含胡萝卜素、硫胺素和核黄素较低。在配制日粮时，添加少量动物性蛋白质饲料，如鱼粉，即可达到蛋白质的互补作用。
菜粕消费旺季是几月
1、我国菜籽粕价格变化的季节性特点受我国菜籽粕季节性生产以及菜籽粕饲料消费旺季和淡季明显的影响，我国菜籽粕价格呈现季节性波动规律。每年2—4月份，国产菜籽粕库存量较少，水产养殖开始增加，菜籽粕价格一般会出现上涨。
2、受我国菜籽粕季节性生产以及菜籽粕饲料消费旺季和淡季明显的影响，我国菜籽粕价格呈现季节性波动规律。每年2-4月份，国产菜籽粕库存量较少，水产养殖开始增加，菜籽粕价格一般会出现上涨。
3、一般而言，每年的3月至10月份是消费旺季，11月至次年2月是淡季。其中2月下旬至4月上旬的春耕和8月下旬至10月上旬的秋播用肥量较大，5月底至6月初的夏肥需求量较小。
4、除此之外，7—8月是水产养殖旺季，作为水产饲料中几乎不可或缺的原料，菜粕需求受到较好提振。相对于生猪和禽类养殖，今年水产养殖利润较好，菜粕需求也较为旺盛，令库存处于历史同期低位。
5、旺季和淡季没有特别的定义，主要看国家对大豆的调控政策。比如去年敢囤货经销商都发了大财，今年谁囤货谁是傻子。豆粕市场现在是个怪圈，豆粕落豆皮涨。为什么、因为豆皮都跑到各个油厂里面去了。为的就是降低成本。
菜粕用于哪些饲料及添加比例
1、主要是鸭料、大猪料、鱼虾饲料等。菜粕、棉粕、玉米胚芽粕，DDGS、于水产料中用的比较多，配方比例在10-50%，鸭料可以适量使用棉粕，菜粕、玉米胚芽粕、DDGS配方比例在5-10%左右。其它的析料如花椒籽等基本上不用。
2、脱毒的菜籽粕可以按按3：1的比例替代豆粕。
3、常 见 的 鱼 饲 料 配 方 1 成鲤鱼 方 1： 鱼粉 12%， 豆粕 25%， 花生粕 10%， 菜粕13%， 玉米胚芽饼 15%， 次粉、 麸皮 20%， 添加剂 5%，粗蛋白 30.0%， 饲料系数 2。
4、一般情况下在母猪日粮中不添加菜粕和添加8%以下的菜粕在繁殖性能方面没有不同，对窝产仔数也没有影响，即可以在母猪和青年母猪繁殖期的任何阶段添加菜粕作为蛋白饲料，但是因为适口性的问题建议不要添加比例过大。
5、能量饲料：玉米、麸皮（次粉）；蛋白质饲料：豆饼（粕）、棉仁粕、菜籽粕、鱼粉、血骨粉等；矿维补充料：包括磷、钙和氨基酸或称预混料。
6、其他青贮饲料粗蛋白质含量为7—8%、粗纤维7—1%，消化能特低。猪如果仅吃青贮饲料生长是非常的缓慢，得不偿失。
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