本文目录一览：
煌上煌和绝味哪个好？
湖南绝味，湖北周黑鸭，江西煌上煌说起这三个以鸭货闻名全国的品牌比江南三大名楼都有名。
绝味的辣是真的辣，就是甜辣口味的吃的时候不辣，吃完也得大瓶大瓶的灌水，相比周黑鸭就略甜一些，周黑鸭的甜辣可以让人接受，卖相黑黑的，我最喜欢吃的就是周黑鸭，对比一下煌上煌就不伦不类了，辣的不到位，甜也差点意思，尤其素菜跟那两个差的不是一截。
一般的人都会对绝味感觉比较好一点。因为绝味的鸭脖是最有名的。而且它的味道也是特别独特的。煌上煌的味道给人的感觉可能是有一点不伦不类。它的味道既不是很辣也不是很香一种家常味道。偶尔吃一下还是觉得蛮好的。但是多吃了就有一种反感的味道了。
煌上煌酱鸭和煌上煌一样吗？
是一家。煌上煌酱鸭是南昌老字号的卤菜店，而这家是煌上煌的总店，就是专门做鸭子的，味道特别地道。煌上煌酱鸭，卤汁的味道重，很醇香。
是同一家的，煌上煌品牌旗下的系列项目众多,它既做酱鸭的经营,也做鸭脖卤味特色小吃的运作。
请问煌上煌的食品卫生怎么样？
2003年标准 星火计划项目就在此实施。事件后，我们对煌上煌食品工业园的工艺、设备、流程作了科学调整，使之更符合现代化企业标准。
采用先进现代加工手段，提升产品加工科技含量——建设现代化屠宰分割车间，应用呼吸式隔膜装置、连续式油水分离油炸设备等；加大自检自测力度，建立产品安全防护网——有计划地添置高科技、现代化的检测设备，引进国外先进检测方法，建立标准化生产自控体系，形成从源头到最终产品整个生产过程质量控制的监督机制等等。
整改后光设备投入就达上千万元。 比如，熟食品从出锅到自然冷却，半小时内60（摄氏）到40（摄氏）度最容易感染细菌。
这次我们将新增2至3台真空快速冷却机，引进中式菜肴微波保鲜技术、采用独立包装等，既能保证产品的原汁原味，又能避免细菌感染。 煌上煌的卫生食品安全是绝对健康。现在我们煌上煌已经有很多加盟店。
煌上煌的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于煌上煌卤味加盟费多少钱、煌上煌的信息别忘了在本站进行查找喔。
