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信阳毛尖 又上头 中童还是下头？
信阳毛尖茶有三种投放方法：上投法、中投法、下投法；各种投法是不一样的。
上投法：先向杯中注入约七分满热水，再投茶，特别适用于信阳毛尖早期的细嫩紧致的芽尖茶。
中投法：先向杯中注入1/3的热水，再投茶，轻摇润茶后再向杯中注水七分满。
下投法：先将茶叶投入杯中，再注入1/3的热水浸润茶，轻摇润茶后再向杯中注入开水至七分满，稍候即可品茶。不过一般茶友泡茶都用这种冲泡方法泡信阳毛尖茶叶的。提问题把字打错了！
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